Le gâteau au chocolat facile, c’est mon péché mignon et c’est une recette que je fais très souvent – un peu trop souvent même si j’en crois mon tour de taille. Quoi qu’il en soit, je vous donne ma recette de gâteau au chocolat.
Recette gâteau au chocolat facile
Pour faire un bon gâteau chocolat, il vous faut du beurre demi-sel, du chocolat noir de dégustation, du sucre, des oeufs et de la farine. Mélangez les oeufs avec le sucre. Pendant ce temps, faites fondre au bain-marie le beurre demi-sel et le chocolat. Ajoutez-le tout aux oeufs et au sucre. Ajoutez un petit peu de farine tamisée, et c’est prêt !
Voilà, il ne vous reste plus qu’à cuire ce savoureux gâteau au chocolat 30 minutes à 180°C : vous verrez, il s’agit d‘un gâteau ciré, comme je les préfère ! Il est fondant, et le beurre demi-sel fait ressortir le goût du chocolat avec finesse.
