La recette de la langue que je préfère est de loin la plus simple à réaliser, voilà comment préparer une langue de boeuf à ma façon. Je lave à grande...
Dans mon petit jardin, j’ai des feuilles de basilic autant que j’en veux et avant que la grêle broie tout, il faut que j’en fasse quelque chose, c’est pour cela...
Lorsque j’ai voulu adopter une meilleure alimentation, je me suis rendue compte que ce n’était pas toujours facile. En effet, il est nécessaire de faire attention aux aliments que l’on...
Le brochet n’est pas très long à cuire mais il est long à préparer surtout si vous voulez enlever toutes les arêtes comme moi. Comment préparer un brochet en quelques...
J’adore toutes les épices, les herbes et en particulier le basilic. J’en mets un peu partout dans mes plats, dans mes salades et même dans mes sorbets et si quelqu’un...
J’adore cuisiner, ma viande préférée est la mouton plus particulièrement le gigot. La première fois que j’ai fais cuire un gigot, j’ai tellement eu peur qu’il ne soit pas assez...
Je me suis mise devant le rayon du riz et franchement, j’ai demandé conseil à une cliente du magasin pour savoir lequel choisir. En effet, il y a une quantité...
Je me souviens des asperges que je mangeais chez mes grands-parents, elles étaient vraiment tendres, sans aucun fil et fondantes dans la bouche, un vrai régal. Bien que j’adorais cette...
Je suis folle des tomates séchées que je rajoute souvent dans des salades de lentilles, des salades de pâtes, bref c’est mon péché mignon. Avant, je les achetais mais aujourd’hui,...
Si j’avais une viande à choisir pour ne manger que ça, je prendrais le filet mignon de porc. C’est un morceau du porc qui convient aux fins palais comme moi,...
On peut tout à fait aimer les bons vins, sans avoir de connaissances très précises sur le sujet, et c’était un peu mon cas ces dernières années. J’ai néanmoins eu...
Samedi soir, je reçois des amis pour la soirée et franchement je ne sais pas quel dessert leur préparer. Il faut dire que je ne suis pas du tout une...
J’adore manger des marrons glacés et l’hiver dernier, une de mes amies m’a appris à en faire. Comment faire des marrons glacés ? Quelques astuces et recettes à découvrir ici...
Le filet mignon, comme la plupart des morceaux de porc, n’est pas facile à cuire parce que très vite il sèche. Le filet mignon de porc au four : comment...
C’est encore la saison de courgettes, il ne faudrait pas se priver d’un bon flan de courgettes. Flan de courgette, une très bonne idée de plat ou de d’entrée Je...
L’été c’est la saison des courgettes, des tomates, des aubergines, des poivrons, bref de tous les légumes nécessaires pour préparer une bonne ratatouille. Ratatouille, comment procéder pour qu’elle soit toujours...
Si vous avez déjà eu la chance de passer vos vacances dans les îles, vous avez sûrement goûté à leurs punchs, ti punch, punch planteur ou autre. Punch, une délicieuse...
L’été quand je ne sais pas quoi manger, en général je me prépare une salade de pâtes froide. Il n’y a pas d’ingrédients spécifiques à prévoir, il suffit d’ouvrir son...
Vous connaissez certainement les boissons qui nous viennent des états –unis. La plus célèbre d’entre elles, c’est probablement le célèbre soda à l’étiquette rouge et blanche. Cependant, ce n’est pas...
Je suis en train de réaliser une recette de cuisine avec des feuilles de brick mais je ne sais pas trop comment procéder pour les plier correctement. Heureusement qu’une de...
Miam! une bonne fondue aux poireaux. Fondue de poireaux, une recette toujours délicieuse Quand j’achète des pavés de saumon rose, forcément j’achète aussi des poireaux (sauf quand j’oublie). En effet,...
Je viens d’apprendre à ma nièce à faire un gâteau au yaourt, je pense que ça fait partie des incontournables de la pâtisserie. Gâteau au yaourt, la recette qui se...
Il faut que je maigrisse, je suis trop grosse, j’ai plein de bourrelets, c’est moche. Régime hyperprotéiné, quel est le programme ? C’est le casse-tête pour choisir un régime, il...
Quelle horreur quand je me regarde dans le miroir, je suis grosse, faut vraiment que je fasse quelque chose. Perte de poids, je me lance dans un régime efficace Je...
Le gâteau au chocolat facile, c’est mon péché mignon et c’est une recette que je fais très souvent – un peu trop souvent même si j’en crois mon tour de...
Je vais vous donner aujourd’hui une recette qui m’a réconciliée avec le poisson. Dorade au four, un plat très sain à préparer Il s’agit de la recette de la dorade...
Le mercredi, je ne travaille pas. Je suis donc en mesure de m’occuper de mon fils et de ma fille, et ce sont toujours des moments très agréables. Mes enfants...
Vous devez préparer un apéritif dinatoire ? Pensez aux verrines salées. Elles sont jolies, tendance, vous pouvez les réaliser avec de nombreux ingrédients. La verrine est une excellente solution pour...
Les filles, au risque de vous décevoir ou de vous attrister, sachez qu’il n’est pas possible de perdre 10 kilos en un mois. Si vous vous êtes déjà demandé comment...
Salut à tous ! On va parler vin aujourd’hui dans cet article. Mais pas de n’importe quels vins, les boissons d’exception. Vous avez très certainement déjà entendu parler de grands...
Je n’ai jamais eu l’habitude de boire du grand vin. Mes parents ne sont pas de grands amateurs de vin, du coup je dois bien avouer que mon palais ne...
Recette sauce blanche kebab facile – Comment faire une sauce blanche : Recette sauce blanche kebab facile – Comment faire une sauce blanche : Recette sauce blanche kebab facile – Comment faire...
Comment faire une sauce à l’échalotes pour poisson blanc : Comment faire une sauce à l’échalotes pour poisson blanc : Comment faire une sauce à l’échalotes pour poisson blanc :
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Entreposer un vin demande une grande connaissance sur les différentes caves qui existent. J’ignorais tout sur le mode de stockage d’un vin mais aussi sur les variantes. Mais j’ai cherché...
Choisir le vin ce n’est pas une question d’homme. Mes amies et moi aimons festoyer autour de belles et bonnes tables. Je ne suis pas la meilleure cuisinière de toutes,...
C’est vrai que le e-commerce nous donne aujourd’hui un grand nombre d’alternatives différentes pour acheter les produits dont on a besoin et qui nous font plaisir. Personnellement, c’est une méthode...
Moi qui suis assez fan de gastronomie et de vins, je dois dire que je suis pourtant assez novice concernant tout ce qui touche aux différentes appellations et aux domaines....
Quand je retourne dans ma famille en Bourgogne, c’est tout un voyage. J’aime beaucoup y retourner parce que nous prenons le temps d’apprécier chaque moment passé à la campagne. En...
Mes potes ont toujours ri de moi en voyant à quel point je n’étais pas douée en matière de vins et d’oenologie, alors qu’eux sont assez connaisseurs ! J’ai...
J’ai choisi de vous parler aujourd’hui de mon expérience avec caveavin.pro qui a été pour moi très enrichissante. J’avais envie depuis un moment de me renseigner un peu mieux...
Je ne sais pas si vous l’avez remarqué, mais depuis quelques années, on a vu arriver tout un tas de produits en rapport avec les boissons chaudes. Cela a commencé...
